郊外にあるﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝ「 Ｌｅ Ｃｈａｉｎｏｎ（ル・シェノン）」
少し前にリニューアルされた一軒屋の小さなレストランです。
この場所を指定いただいたのは、フードアナリスト繋がりで初めてお会いするパワフルな女性
「四国ドリームス」の代表で地域密着型コーディネーター（企業家育成）をされているＨＡＴＳＵＭＩさん
県外出身で、ご結婚でこちらに…こんな素晴らしいのにナゼ！！で、現在のお仕事を始められたそうです
そう、ご指摘どおり売込みベタですなんですよね～
あっ一応
私も実はフードアナリストなんです
お店の話に戻しましょう
入り口も素敵ですね
ちなみに駐車場進入の段差も一部解消されてます
車高を気にせず、大丈夫ですよ
まずは、スモークサーモンの前菜
かるーくスモークされた上質のサーモンと新鮮野菜でボリュームたっぷり～繊細な味付けながらスモークサーモンでしっかりとした味わいです。
あさりのポタージュ？
お決まりのあさりの身が入ってますが
出し殻！！！ではなく、きちんと単独で下処理＆味付けされた大降りのあさりの身が、、、美味しかったでーす
メインはお魚（今回は鯛）とお肉を選べるのですが、小鴨と聞き、二人とも「小鴨！！！」でした好きなんですぅぅぅぅぅ
しかも！ホワイトアスパラガス添え
なんて言われたらもう
頼まずにいられません！！見よ！このアスパラガスの太さを
素晴らしく美味しかったです
後は、ＨＡＴＳＵＭＩさんとマダムと「食」についておしゃべりを…