今日のお弁当
蓮根のきんぴら
いんげんと玉ねぎのツナマヨ和え
焼きかまぼこのわさびサンド
茹できゃべつの梅塩昆布和え
ピーマンとウインナー炒め
大根のたまり漬け
ご飯には、めんたい粉(明太子ふりかけ)
今週のお弁当は今日一日だけで終わり。
楽な様な・・・お昼に着替えがてら食べに来るので、そうでもないような
そんな時、助かったのが・・・
まずは、普通のレトルトカレーの倍の厚みの箱に入っていた「骨付きチキンのインド風カレー」から頂きました。 カレー好きのダンナが「俺も全種類食べたい!」と言うので、半分こする事になり・・・
右のチリビーンズは、生野菜が無かったのでw サラダ代わりに作りました。 気にしないで下さい
肝心のカレーの味はと言うと、グリーンカレーと日本のカレーが混ざった様な?日本人が食べやすいグリーンカレーと云うのかな~? 兎に角、食べやすい味。 じっくりことこと煮込まれた感じのルーで、野菜の旨みと甘みが凝縮され美味しい。 多分、店で出されたらレトルトだとは気が付かないと思う。 メインの骨付きチキンはダンナが2本共食べたので、残念ながら感想はなしよ。
昨日のお昼は、東京神田マンダラのバターチキンカレーを頂きました
これも半分ずっこ
1人前の半分だから少ないかと思いきや、普通に一人前ありました
一口食べたら
レトルトの味じゃない! 何処かのお店(マンダラではない)で食べた本格的なカレーの味!
えみうはいつもカレーにはタバスコをけるのだけど、これは辛さも味もパーフェクトでタバスコ不要の美味しさ!(←分かりずらいけど、かなりの褒め言葉) ダンナも大満足で「また食べたい」と大絶賛
今のレトルトってこんなに美味しいのね!
人生で一番美味しいレトルトカレーでした
レトルトとしてじゃなく、カレーとしてハイレベルな美味しさです!
カロル。さんありがとうございます
他のカレーも頂いたら報告します。
バターチキンカレーを超える美味しさあるかな~? 楽しみ
では、また