うどんな日々 2016⑤

肉も魚もお菓子も食べず何を食べて生きてるん？と　よく聞かれますが「麺」です。　

寒い時期　お昼は、週に2～3回うどんかなぁ～　味と具材変えれば飽きないし。。

てな訳で　うどんな日々2016⑤　まずは、たぬきうどん。
揚げ玉は、天ぷらを揚げた時に　最後に作り　ラップに包んで冷凍保存しておいた物です。　わかめと菜の花を入れて　ちょっと春らしくしてみました。

けんちんの翌日は、たまごを落としたけんちんうどん。
これが　うどんの中で一番好き

よく食べるのが　赤だし味噌にきのこを入れたうどん。
椎茸・舞茸・平茸・なめこ・長ねぎ入り。　春らしくセリも入れて更に美味しく。

肉も魚も甘いものも食べないけど　安心してください
・・・太ってます。

では　また(o・・o)/~