ポトフ

パパが食べたがっていたポトフ。
誕生日には　作れなかったけど　やっと　今頃。。。作りました。

　　
　材料・・・じゃが芋・玉ねぎ・にんじん・かぶ・セロリ・白菜・しめじ・フランクフルト
　　　　　　ローリエ・タイム・コショウ・粗塩

銅の鍋から　ホーローの鍋に変えてコトコト煮込んだら　すっごく澄んだスープになったよ。







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