いよいよ いくらのフィナーレ
具材を 鶏ガラスープの素・酒・塩・砂糖で煮込み ご飯は、お酢だけの酢飯にして
具材を混ぜ 水菜・刻み海苔・大根おろしを乗せ最後のいくらの醤油漬けをかけました。
具材・・・生姜の甘酢漬け・にんじん・いんげん・舞茸・しめじ・油揚げ。
初日に食べた白米のいくらおろしご飯より 酢飯の方が いくらとの相性が良いようで 生臭さを感じずに ちらし寿司が一番美味しく食べられたかも
今日は、パソコン教室の宿題を一日がんばります
では、（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ
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