日曜日に なすを買ったばかりなのに 昨日、八百屋に行ったら５本１袋で￥９８と激安だったので２日続けて買ってしまったw
なので 麻婆茄子。
材料・・・なす（３本）・ピーマン（１個）・合挽肉・長ねぎ・糸唐辛子
①赤だし味噌・みりん・酒・コショウ・片栗粉・水
②おろしにんにく・おろし生姜・豆板醤
作り方・・・①を混ぜておく。
フライパンに油を敷き②を入れ香りが立ったら
挽肉・なす・ピーマンに順に炒め
しんなりしたら混ぜて置いた①を入れ味を絡める
盛り付けたら長ねぎと糸唐辛子をトッピング。
ソースが無かったので 始めから作ってみたら いつもより美味しいと相方くんにほめられた
やりぃ～
ザーサイともやし炒め
ザーサイの汁ごと入れると塩コショウだけでもイイ味になるのだ。
かぶの葉のジュレポン酢かけ
材料・・・茹でたかぶの葉・大根・ハム
あと トマト。
野菜とたまごのスープ。
材料・・・たまご・玉ねぎ・椎茸の軸・ニラ
２日間絵を描かないでいたら 絵の神が何処かへ行ってしまった
昨日から ハーブ（猫）を抱いている描いているけど 思い通りに書けないや。
今日、書き直しても何か違うんだ。
まだ 絵には出来ないのかもしれない。