野菜たっぷりうどん鍋

随分、寒くなってきたので野菜とうどんを入れた鍋を作ったの。　　相方くんは酒を飲まないので始めからお腹いっぱいになりたい人。　鍋食べたあとの〆のうどんまでは待てないんだって　(-"-;A　炭水化物大好き人間だし・・・昨夜も、うどん鍋とご飯一緒に食べていた。　

材料は　里芋・大根・牛蒡・にんじん・舞茸・椎茸・なめこ・かぶの葉・竹輪・たまご。

みの　　「けんちんうどんだね♪」
えみう　「？？？」
えみう　「野菜炒めてないし豆富入れてないから　けんちんじゃないょ」　
みの　　「うちは昔から里芋入れればけんちんなの！母ちゃんに聞いてみ」
えみう　　
　　　　　軽くケンカ・・・意味がわからん┐(￣ヘ￣）┌

相方の「けんちん」の定義はよくわかんないけど　このうどん鍋（初挑戦）は　野菜の出汁がうどんに染み込んでスゴク美味しかった(*´▽｀*)　今朝は　雑炊にして　またまた美味しくあったまりました