ahill@麻布
土曜日の夜、前々から行きたかったahill という鉄板焼きフレンチのお店へ。
店に向かう途中、広尾ヒルズガーデンという高級マンション街を通りいかにも芸能人が住
んでそうな閑静な住宅街を通り
住む世界が違うんだろうなぁと思いながら坂道歩くこと15分。
地下一階にあるahillはこじんまりとしたレストランで座席数がざっと18席ほど。
オープンキッチンになっていて目の前で調理してくれるのがいい。
カウンターに座ってシャンパンで乾杯。
乾杯すると思い出すのでが長渕剛。乾杯ってあるよね。
全部で 7品。コースなんだけど全てグランドメニューから選べる形になっていて選択肢が沢山あって
迷ってしまうほど豊富。
まずは前菜。前菜は4種から選べる。
いくらをのせて食べるとほっぺたがとろける!
スープは「野菜をたっぷり使った温かいコンソメスープ」をチョイス。
セカンドディッシュは「フォアグラのポワレと地鶏のムースを詰めた蓮根ステーキのロッシーニ風」
という長い・・・とりあえずフォアグラはとんでもなく美味しい。
写真撮ったんだけど・・なくなっていた・・ すごく美味しかった。
メインディッシュは「特製ハンバーグステーキ 赤ワインソース」
特選A5和牛とフォアグラが入っているなんともやわらかい!
サーロインステーキも選べる。
そしてライスが 「ahill定番 焼きカレー」
このカレーは重くなくてメインディッシュ食べたのに、まだカレーも食べれちゃうぐらい軽くて美味しい。
常連さん?が焼きカレーに対して「私、具多め!」と注文をつけていた。
さすがである。
チーズは6種類のうち3種をチョイス。
(写真なし)
パンはミルクパン?のようでラケルのパンを思い出すほどやわらかい。
そして最後のデザートが今まで食べた冷たいデザートの中で一番美味しかったッ!
シェフの方達も気さくでアットホームな感じで親しみがあり店の雰囲気もいい。
やはりシェフは少しふくよかな方が美味しく食事が見える。
と最近感じる、。
白ワインボトルを開けてほろ酔い気分de帰宅しました~
贅沢なお食事でした
ありがとうございます。





