塩麹

こないだBlogにも書いた
塩麹ができましたぁ

タッパーに、母と姉2人分に小分けしました




早速これを使ってハンバーグを作ってみました

※見た目悪くてごめんなしゃぃ


タネの中に入れる野菜を炒める時にいつもは塩コショウで味付けするところを塩麹に。
大さじ2ほど入れて炒めてみました


えのきのバター焼きにも、えのき1袋に対して小さじ1ほどいれてみたょ




感想は…


ハンバーグぢゃゎかんないwww


えのきのバター焼きは、何かいつもょりぉいしくできた気がする‼




クックパッドで調べてまた違うので試してみようと思います



iPhoneからの投稿