毎日雪がちらつく寒い日が続きますが、
一年勃起して植えっぱなしのヤーコンと里芋を掘り上げてみました
先ずはヤーコンから。
英会話のお友達が最近すこしポッチャリで対策に苦慮なさっているので、畑のヤーコンを試してもらう事になったのです
茎はもうすっかり枯れてしまい、お茶にはできないので取りあえず掘ってみました。
思いのほか大きくてサツマイモくらいの大きさです。
赤紫色のお団子状のものが翌年の種芋になります。
続いて里芋を掘ってみました
里芋も種芋を定植せずにまとめて５株植えておいただけなのに
結構食べられそうなお芋が入っておりました
この寒さでもちゃんと白い根で生きているんですね
ぐうたら栽培が案外あっているのかも。。。