お化けキュウリのその後

ちょっと見ないうちにドカッと大きくなってしまうキュウリは煮物にすると美味しい。

お友達のブログにきゅうちゃん漬けのレシピが載っていたので早速真似っこ。

二日目に食卓へ。あらら、ほんのりとお酢の香りとゴマがとてもいい感じ♪

今日も茄子がこんなに採れて、茗荷と一緒に福神漬にしようかな～？