今日は大分市コンパルホール主催講座「手ごねパン教室」でした。
昨日は、午後からすごい雨と雷・・・
ちょうど講座の時間と重なっていたので、今日も雨、雷だと嫌だな～と、思っていましたが・・・
今日は朝から快晴。
爽やかな気分で、楽しくパン作りができました。
パンは、キャトルシュクレ。
仏語で四つ編みの甘いパン。
お砂糖、卵、バターがたっぷり入った生地を長く伸ばし四つ編みにしていきます。
皆さん、最初は四つ編みに？？？でしたが・・・
とても上手に四つ編みができました。
忘れないうちに復習してくださいね(#^^#)
８回講座も残り２回となりました。
８月、暑くなりますが、楽しくパン作りしましょう～