麺屋こうじ 限定 東京醤油ラーメン
横須賀は北久里浜にある麺屋こうじ。
毎月の限定をたべに行こうってことで、なんとか三月の限定滑り込みセーフ(*´艸｀)ｷｬ
中盛り無料なので迷わず。
まず一枚目の東京醤油ラーメンは、とにかく具だくさん。
野菜も綺麗な色してて、ワンタンもっちりしてておいしい。
海苔も贅沢に五枚も乗ってるし。チャーシューも安定のおいしさ。
麺は固めでオーダー。甘さのあるまろやかな
スープで喉越しがとってもよいさっぱり～
二枚目は曜日限定のにぼにぼ。
見た目も香りもかなりのにぼにぼ感。
にぼらーとしてはかなりワクワク。しっかり煮干しの味わいが主張するのかと思ったら意外とふわっとした
キレがあんまりない感じでした。えぐみもありますね。
なにより塩分濃度がたかく、特に後半はしょっぱさ感じましたね。
なんだかしっかりにぼ感があるのに
もったいない感じでした。
また来月の限定も楽しみ～
#限定 #醤油ラーメン#横須賀#ラーメン#煮干し#麺
横須賀は北久里浜にある麺屋こうじ。
毎月の限定をたべに行こうってことで、なんとか三月の限定滑り込みセーフ(*´艸｀)ｷｬ
中盛り無料なので迷わず。
まず一枚目の東京醤油ラーメンは、とにかく具だくさん。
野菜も綺麗な色してて、ワンタンもっちりしてておいしい。
海苔も贅沢に五枚も乗ってるし。チャーシューも安定のおいしさ。
麺は固めでオーダー。甘さのあるまろやかな
スープで喉越しがとってもよいさっぱり～
二枚目は曜日限定のにぼにぼ。
見た目も香りもかなりのにぼにぼ感。
にぼらーとしてはかなりワクワク。しっかり煮干しの味わいが主張するのかと思ったら意外とふわっとした
キレがあんまりない感じでした。えぐみもありますね。
なにより塩分濃度がたかく、特に後半はしょっぱさ感じましたね。
なんだかしっかりにぼ感があるのに
もったいない感じでした。
また来月の限定も楽しみ～
#限定 #醤油ラーメン#横須賀#ラーメン#煮干し#麺
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