無骨だな・・・
もう少し美味しそうな写真を撮ろうよ、自分・・・
日清Wheat&Bake低糖質パンミックス 200g
水と卵で合計 200ml
オリーブオイル 30g
塩 小さじ1/2
ドライイースト 3g
ローズマリー 小さじ1山盛り(後入れ)
上記材料をホームベーカリーでこねて、
1時発酵30分くらい
成形して、2次発酵40分くらい
指でプスプス穴をあけ、塩振ってオリーブオイルをまわしかけて
180度20分焼成
ローズマリーは上に振りかけると、焼き上げた後ポロポロと8割がた落っこちてもったいないので、生地に練り込むのが良き。