サツマイモのお菓子

咳が2日前くらいから出ているお兄ちゃん 

早く治るといいなぁ…。 

そんなお兄ちゃんは昨日から今日のおやつを作るって楽しみにしていました 

サツマイモを使い、学校でお菓子作りをしたみたいです

まず、サツマイモの皮を剥き、水につけ、あく抜きをし、ZipRockの中に入れ、サラダ油と上白砂糖を適量入れ、モミモミしたものをアルミホイルひいたオーブントースターの中に入れ、8分くらい焼いたら出来上がり

大人が作ったらすごく簡単に出来るレシピでも、小学校3年の長男が作ると丁度いい感じ！ 

料理してると先の事を考えないといけないし、時間の使い方や、時間の流れが分かり、すごく右脳にいいのでは

長男は何でもさっさとする方なんで、見ていたら気持ちいいくらい段取りが良く、隣で私は夜ご飯を作って、完全に任せてたけど、仕上がりもバッチリ

妹、弟も喜んで食べていたら、また作ってあげるからなぁと嬉しそうでした

小学校三年になり、やっと長男は、心と体の成長のバランスが釣り合う様になってきたかなぁって思います 

長男との協力のもと、次男の育児が成り立っていると思うくらい今は何かと難しい次男ですが、乗り越えれています