こんにちは。。
今日は。。台風の影響も気になりましたが、まあまあ、お出掛けはできるくらいの状態。。
張り切ってフランス料理のお教室へ～❣️
昨日も美味しいフレンチディナーでしたが。。やはり王道。。先生のレシピはホント美味しい
通わせていただけてラッキーです。。
先ずは。。デザート編ルンルン🎵
あら
黒板のレシピに生クリームがないない
今日は生クリームなしの2品ね
クレーム オ キャラメル～
なんと。。型から抜いたお写真を撮り忘れましたが。。カスタードプリン
なんたってキャラメルソースが美味しい
プリンも先生の手にかかれば極上デセールになりました。。
同じくマドレーヌだって。。焦がしバター風味の塩味マドレーヌ。。
こちらもただのだのマドレーヌではないしね。。
マドレーヌ オー ブールノワゼット サレ
ただ。。型に流し込んだ生地が多くて。。焼き上がりが羽根つき餃子みたいにパリパリの箇所が少しできちゃいました。。(笑)
それでも生クリームなしだけでHAPPY
お味はめちゃくちゃおいしくできました。。
またお料理編はあらためて。。。
さて。。ダッシュで帰ってパートナーくんと合流。。
また、お出掛けです。。
それでは。。皆様。素敵な午後を～❣️
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