こんにちは。。
今日は毎月楽しみにしているフランス料理のお教室へ～☆
今日も王道フレンチ
お得意のお肉料理に、一度エミココキッチンでもご紹介したいお魚料理。。
朝のお肉のエキスソースを、作りながら。。発見👀❗
配膳テーブルには美味しそうなお肉の塊。。見付けちゃいました🎵
まずはスイーツ編～ご紹介ね
先生が仰るには
『夏でも美味しく食べられるムース菓子』。。って
『生クリーム一杯なんだからそんなはずはない❗』って、エミココの心の声
一杯なんだからそんなはずはない❗』って、エミココの心の声
どんなに、説明されても生クリームだけはNG
でもね、皮肉にも作ると完璧。。らしいの。
試食も、お毒味も(笑)できませんが花丸もらって、なんだがちょっと変な感じ。。
作ることは絶対ないスイーツ。。(笑)
スイーツレシピは100種類くらいになっていますから、そのうちお披露目いたしましょ。。
さあ、ダッシュで帰らないと。。ガレージの工事をやっていますから。。
それでは皆様。。素敵な午後を～✨
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