こんにちは。。
3泊4日の芦屋、京都へのプチ旅行。。
コロナウィルスへの対策も万全にしてお出掛けしました。。
東京での殺菌、除菌の対策が普通と思っていましたが、意外と皆さん、旅行の解放感もあるのかマスク率は低いし。。ちょっと心配。
まだまだ収束には時間がかかりそうです。身を守る手段は怠らず続けていきましょ。
さて京都離宮でのお夕食は中国料理をchoiceすることが多く。。
東京ベイコートのお気に入りの中国料理眺遊楼と同じく、離宮の翆陽もとっても美味しいの。。
今回の旅行でも、中国料理を楽しみました。。
パートナーくんは。。早速紹興酒を。。エミココはノンアルビールで。。
ではお料理のスタート～✨
個々盛りに仕立てた中国オードブル～✨
冬瓜とフカヒレのスープ～✨
蟹爪の揚げ物と春の野菜～✨
こごみ。うるい。。たらの芽、ふきのとう。。
エビのチリソース、発酵バターの香りに蒸しパンを添えて～✨
小籠包と芹菜の蒸し餃子～✨
牛フィレ肉のロースト 黒胡椒ソース～✨
紅ずわい蟹入りの中華おこわ。。またはミニ担々麺からのchoice。。でしたが両方出してくださって。。
頂いちゃいました
デザートは
フルーツカップにごま団子、紹興酒を練り込んだチョコレート～✨
今回も離宮でのお食事を楽しみました。。
プチ旅行ラストのお出掛けと美味しかったランチ。。ご紹介させてくださいませ。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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