こんにちは。。
またまた強い雨が夜中に降っていましたが。。台風被害がこの雨でまた広がりませんように。。🎵
さてさて。。昨日のエミココレストラン～✨
たくさん下準備をして。。おもてなしの気持ち一杯にお迎えしたのに。。あっという間に一日が終わってしまいました。。
SNSで繋がったご縁。。ありがたいです。。
昨日のエミココレストラン～✨
お料理のサーブで一杯。。お写真がなかなか撮れず、ほとんどいただいちゃいました。。Kちゃん。。ありがとうございます🎵
お料理は前菜にはお野菜&シーフードをご用意して。。
マグロのボッコンチーニ〜☆
ホタテとスモークオイスターのマリネ〜☆
スモークサーモングラス～☆
スモークサーモン、アボカドムース、ソース等の5層にして。。
海老の軽いソテー キノコクリームソース パイ添え～✨
シャンピニオンスープ～☆
濃厚なお味に仕上げて。。
パテ ドゥ カンパーニュ～☆
クランベリー赤ワインソース。。
お得意のパテ。。美味しく出来上がりました🎵
楽しい時間をありがとうございました。。
皆様のお気持ちもたくさん受けとりました！
また、張り切って頑張りますね。。
さあ、土曜日。。少しはゆっくり。。と、言いたいですが。。朝イチからお出掛け。。
元気に一日をすごしましょ。。
更新遅くなりました。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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