こんにちは。。
お休みの日にお天気が良いと、ほんと、疲れを忘れて元気になれます。。
今日は親友ちゃんと台湾料理のお教室へ。。
なかなか時間がなく不定期の参加で、先生にもご一緒させていただく皆様にも御迷惑をおかけしてしまって。。。
今日はやっと参加～✨
参加形式なので、ちょっと楽しい🎵
台湾料理や、中華料理って、煮る、焼く、揚げる。。にしてもやはり色々な方法があって。。
お野菜やお肉の調理の仕方もフレンチやイタリアンとは全く違うし。。勉強になるんです。。
良いところをたくさん吸収してまた、これからのエミココキッチンの幅も広がるかな。。
それに調味料も全く知らないものがたくさんあって。。
これも勉強。。ブラッシュアップを重ねて。。
美味しいお料理を皆様にお出しいたしますね。。
出来上がったお料理はまた、改めて。。
さて。帰ったらまた、ビューンと、お出掛けです。
それでは皆様。。素敵な午後を～✨
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