こんにちは。。。賑やか華やかな✨
昨日は笑い声が一杯の１日。。
エミココレストランは明るく楽しい雰囲気に包まれました
ランチタイムのご予約。。到着されてから、すぐにスタートいたしました。。
ではでは。。お料理のご紹介をね✨
前菜３種
☆温玉牡蠣醤油。アサリの剥き身添え
☆長芋のとろり明太子
☆ワカメ納豆の梅ダレ
蕎麦のカリカリサラダ
☆居酒屋マカロニサラダ～☆
☆小松菜塩こぶ揉みサラダ
さあさあ。。お食事ですよぉ～✨
☆大根スモークサーモンロール
☆豚紫蘇のくるくる焼き
☆サーモンのゆず胡椒カルパッチョ
箸休め(笑)
☆トマトとキュウリのだし漬け。。ひんやり～☆
☆つくね～だし卵
☆磯辺ちぢみ～☆
☆牛スジのマッシュポテトの重ね焼き
フレンチの調理法で。。めちゃ美味しくできちゃいました✨
軽井沢のあるお店のお味を再現
ミートボール旨コクピリ辛トマトソース
うふふ。皆から絶賛❤
さあ、〆は当たり前のように。。
☆エミココおにぎり🍙
桜えびと青さのりの、二種のお味で。。
女子会ランチのご予約。。
エミココ居酒屋はと～ても楽しく美味しく閉店いたしました。。
さあて。。明日もエミココレストランの開店。。韓国料理でね。。(笑)
今日は下準備にランチ、そして赤坂へ食材の仕入れに行ってきます。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね～
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