こんにちは。。
雪の様子が気になりましたが。。ブラッシュアップへ。。フランス料理のお教室へお出掛け～。。電車
修行が終わって外に出たら銀世界
なんて嫌なので。。
全く電車には乗らないので、これまた朝から大騒動。。
池袋に着いたは良いけど、地上に出られない。。
大荷物を抱えてウロウロ。。モグラだ。。(笑)
でも、月に一回のお楽しみですから。。なんとかお教室に辿り着き。。
今日もしっかりお勉強ですよぉ。。
お魚料理、お肉料理とも。。合格❤。。『雪の中、来たから採点は甘くする』だって。。
問題のスイーツ編ね。。
柚子とはちみつのムースケーキ～❤
先月は生クリームなしのダブルチョコレートケーキ
でしたから。。
でしたから。。期待はしていないけど。。今日は生クリームだらけでした。。
そりゃ、もちろん文句は言わずに作りますよ。。
柚子クリームに。。柚子ジャム。。短時間で仕上げるのが大変
それでも美味しくしあがりました～❤
上手にできあがっても。嫌いなもんは嫌い。同じよう手間なら、お料理にかける手間ならおしまないのですがね。！
お毒味は先生に。。
嫌いですが。。美味しいらしい(笑)
また、お料理の勉強はたっぷりね❤
先生も雪の影響を心配してくださり、
今日は早めに終了となりました。。
東京は雪に弱いですからね。。
パートナーくんのお迎えを待って。。
寄り道してかえります。。
それでは皆様。。素敵な午後を～❤
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