エミココブラッシュアップ☆フランス料理のお教室へ☆スイーツ編

こんにちは。。

今日は空気が冷たいなあって感じる１日。。

寒いのが大嫌い。冬支度しないと。。ですよぉ。

あ❗でも秋冬はお洒落も一杯楽しめるから寒さを我慢してお洒落しなくちゃ🎵

さて。。今日は月に一回のお楽しみ。。フランス料理のお教室へ。。行ってまいりました。。

今日も沢山学ぶことばかり。。

目も耳も味覚も。。全て感度高く、たくさん吸収しないとね。。

意外と集中するから疲れます

先ずはスイーツ編を。

栗と胡桃  秋のチョコレートケーキ～☆

あん。。またまた苦手な生クリーム。。チーン

嫌いだからお味見しないで。。

チョコレートブラッサージュが少し固かったみたい。。なめらかじゃないかなぁ。。

先生のお毒味(笑)。。あれ。好評価頂いて。。

今日は『たまには焼き菓子にしてください』ってお願いしちゃいました。。

来月はどうかなあ？。。

さあ。。早く帰りましょ。。

夜も忙しや。。

美味しく出来上がったお料理編はまた、改めて。。

それでは皆様。。素敵な午後を～❤

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