こんにちは。。
お休みの土曜日にお天気が冴えないとテンション下がりますが。。
今日はブラッシュアップ。。フランス料理のお教室ですから朝からモチベーション上げて行ってまいりました。。
お料理編は。。もう、しっかりお勉強いたしました。
ソースのコツ、旨味の引き出しかた。。完璧ですよぉ。。
また、改めてご紹介させてくださいませ～❤
さてさて。。スイーツ編ね。。
これだけはテンション下がるわあ
苺の蜂蜜ヨーグルトクリームケーキ。。
あわだて嫌い。。
生クリーム嫌い。。
ヨーグルトもイマイチ。
ありゃ。。な、状態ですが、課題だからね。。
エミココ的には無理な眺め。。
やればできますが。。。やらないなあ。。
先生もよくわかっていらっしやるから、何もコメントはなく批評もなし(笑)。。
こんなスイーツ編でした。。
さて。。ママちゃんのところに作ったお料理をデリバリーして。。
パートナーくんと合流～❤
ディナーへお出掛けね。。
それでは皆様。。素敵な午後を～❤
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