こんにちは。。
今日は。。ブラッシュアップ フランス料理のお教室へ。。
真剣に取り組む事の大切さを教えて頂けた。。そんなお教室でもあります。
先生のお料理をいただかなかったら、これほどお料理をしていなかったかも。。
この年一年に感謝して。。クリスマスリースをプレゼント～❤
さてさて。。今日もしっかりお勉強です。
まずはスイーツ。。
嫌いですが。。今日ばかりはクリスマスケーキだしね。。
アマレットとチョコレートムースのケーキ～❤
アマレットムースにチョコレートムース、コーヒーバタークリーム
全部生クリームで。。NG
ですが。。今日ばかりは。。頑張りました。。
アーモンドダイスはキャラメリゼに。。
可愛らしく。。もみの枝を。。
ほーーっ。。終わりました。。
味見！？しません？嫌いですから。
でも合格～❤
味見はこれからママちゃまに届けて。。たべてもらいます。。
さてさて。。メインのお料理はまた、改めて。。
パートナーくん、待ってるから早く帰りましょ
それでは皆様。。素敵な午後を～❤
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