こんにちは。。
空模様が怪しく、蒸し暑かった昨日。。
エミココレッスンに来てくださっている2グループ12人の皆様と美味しく楽しいエミココランチ会をいたしました。。
場所はお気に入り、仲良しのお店DAL MATTO Oggi @西麻布でね、。。
エミココ入れて13名～☆
13人の女子ですから
静かでおとなしいはずもなく。。(笑)
でもお喋りは楽しいもんね🎵
さて、お料理はシェフと打ち合わせをして、リクエストも聞いていただきました。。
お料理には泡の飲み放題、ソフトドリンクをつけていただいて。。
ではお料理スタート～
前菜プレート～☆
お野菜とお魚の取り合わせ～☆
タコのマリネ～☆
ズッキーニのロースト～☆
鯵のカルパッチョ～☆
かぽちゃとマスカルポーネ～☆
コリンキーのマリネ～☆
などなど。。
桃とフルーツトマトの冷製パスタ～☆
鴨のロースト 赤ワインソース
八角の香りを添えて～☆
牛のラグーソース 黒胡椒風味～☆
美味しいので今回のメニューにもくわえていただいて。。
デザートは～☆
チョコレートのムース ケーキクランブル～☆
いつもレッスン中には、なかなかゆっくり皆さんとお話出来ないし、ランチもお出しするだけで座って頂くこともないしね。。
昨日は少し
皆様の会話の中にも入れていただいて。。エミココ。。楽しかった～🌠
そして。。このあとは六本木ヒルズへ移動。。
ランチ会の2部がスタート(笑)
ご参加くださった皆様。。ありがとうございました。
そして。。いつも応援してくださって。。
これから年末に向けてまた、楽しく美味しい。。エミココレッスンをさせて頂きますので。。宜しくお願い致します。。
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませぬの
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