こんにちは。。
クリスマス。。
休日の今日、クリスマスパーティーをされる方も多いのでは
皆様、楽しまれてくださいね。。
エミココもお家パーティーに、お外ランチ&ディナーと。。ブライベートタイムを満喫中です
今週月曜日もエミココハウスで仲良しちゃま達との楽しい時間を過ごしました♪
その様子をね～☆
おもてなしのテーブルはHERMESガダルキヴィールシリーズで。。
泡&ワインLOVEの皆様。。
フィンガーフードに、ポーションの小さめなお料理をご用意。。そしてお肉ちゃん
ではではご用意したお料理をね～☆
大皿には。。
サーモンクリームチーズ～☆
生ハムとカッテージチーズ～☆
イベリコ豚のパテ 無花果ソース～☆
パプリカのサラダ タプナードソース～☆
トマト&トマトのサラダ～☆
アンチョビとタコ、オリーブのサラダ エビのカクテル添え～☆
さつまいものポタージュ～☆
タブレ～☆
スモークサーモンのミモザサラダ～☆
香るミートボール トマト仕立て～☆
ローストビーフのタルタル～☆
トリュフマッシュポテト～☆
モッツァレラチーズのラタトゥイユソース～☆
ホタテのポワレ 茸クリームソース～☆
バキューーンしたばかりの鹿肉の塊を裁いて。。
鹿肉のソテー ドミグラスソース～☆
お得意の 鴨肉のオレンジソース～☆
dessertは
ショコラフィグケーキに(お写真撮れ忘れて)
有美子ちゃんのお差し入れで。。マックスブレナーのマシュマロピザ～☆
夕方からちょこっと遅い時間まで。。楽しく賑やかに。。そして美味しく～☆
プレクリスマスパーティーとなりました
来てくださった皆様のお陰で、素敵な夜を過ごすことができました
美和ちゃん、美香ちゃん、有美子ちゃん、chieちゃん、ナルッチ、Mちゃま、Yちゃま、Sちゃま。。ありがとうございました
さて。。今日は横浜へ～☆
皆様楽しい休日、クリスマスパーティーを～☆
笑顔あふれる1日になりますように
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