こんにちは。。
エミココレッスンin札幌～☆では、爽やかな夏を満喫
ところがぁぁ。。何？この息も苦しくなるような湿度に暑さ
それでもブラッシュアップは外せませんから、朝から張り切ってお出掛け～☆
今日は大好きなお肉の煮込み。。。って、知っていたから余計ね
その煮込みに4時間かかるので、なんと苦手なスイーツが簡単
ただ、嫌いな生クリームが気になるけどね。。。
ヨーグルトベースのムースに。。季節のフルーツを。。
暑いからまあ、食べやすそうな。。
味見もしません。。はい(笑)
なかなか。。上出来かなっ。。
ムースのソースはアプリコットソースにしてみましたあ。
食材のマリアージュはお得意だからね。
今日は難なくスイーツ修行はclear
さてさて。早く帰って明日からのlessonの用意をしなくちゃ。。
それでは皆様。。楽しい午後を～☆
chu
