こんにちは。。
エミココバケーション☆ハワイももうすぐ終わりに。。
お仕事も気になってきましたあ。。やっぱりレッスンはライフワークなのね
さてさて。。昨日のお出掛けディナーは。。大好きなMOANA SURFRIDERのThe verandaでね
真っ白なホテルの雰囲気も好きだけど、フロントのアレンジメントにはいつもハッ
とさせられて。。
海を見渡せるThe verandaでディナーでしたあ。
解放感ある、天井の高さ。。好き好き
早速シュワシュワで～☆
ではではお料理をね。
シーソルトのバター。。を添えられたパンはふわふわ～☆
お料理はアラカルトで。。
前菜は。。
フォアグラのトースト仕立て
ラズベリーを使ったおソース。
前菜から大満足
スーパーフードのシーザーサラダ～☆
ケールにロメインレタス、スビナッチ。。パルメジャーノはブロックで。。
メインはオーストラリア産のラムのロースト
ザクロ風味のソースで。。。
サイドメニューにジャンボシュリンプのグリル～☆
今回のバケーションでは、たくさんエビを食べましたよぉ。。
ランチもアフタヌーンティーも。。そして。ディナーも。。いつ、うかがっても大満足
お食事半ばにはサンセットも
美味しく楽しく。。今日もおソースやハーブ。。色々お勉強できるお料理ばかり。。
メモメモ一杯です。また、エミココレッスンで。。エミココキッチンで。。お出しできるように。。いたしますね。
なんと。。お食事が終わってから帰ろうと。。ワイキキは大騒動に
またその様子は改めてね
それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね♪