こんにちは。。。。。ドキドキ

朝の記事。。。エミココブログ。。4周年の記事にはたくさんのコメント、メッセージ、メール、LINE。。。本当にありがとうございました。

お返事追いついていませんが、これからいたします。。。申し訳ありません。。。
読む度にウルウルなので。。。へへ。。

またこれからも、素敵発信していければ……っと思っていますので、よろしくお願いしますドキドキ




さてさて。。。。素敵なクッキーのご紹介をねラブラブ




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明治に創業されてから、日本人の味覚に合う洋菓子を作り続ける村上開新堂。。。。。5代目の山本道子さんに至るまで基本は変わらず。。。その中で現代の味に合うようにメレンゲや紅茶の風味も加わってすべて手作り。
缶に詰める作業も、包む作業。。。手を抜かないで作りあげられた素敵なクッキー。。。。



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エミココが出会ってから25年くらい。。。その頃から包み方も紐の結び方も変わらない。。。



はじめて頂いた時のお味……………同じですねえ。
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お遣い物にしたいので。。。クッキー。。届きましたあ。。。ドキドキ


取り出すのに、爪を立てる(笑)位にギッシリと詰まったクッキー。。。これを取り出すのがまた、楽しいのねドキドキ



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一日に作りあげるにも数量が限定されるので、未だに……お伝えできないけれど、予約が必要で。。。


眺め良いねえ。。。。ギッシリ感ドキドキ


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お遣い物にするにはぴったりのクッキー。。。入手困難なだけでなく、お味ももちろん美味しいクッキーですドキドキ


コーヒーでなく香りの少ない紅茶が合うかな。。。。ラブラブ


素敵なクッキーのご紹介でしたあ。。。

それでは皆様。。。楽しい時間をお過ごしくださいませねドキドキ



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