こんにちは。。。。。
2014年。。。年が明けて、皆様も仲良しさんとの新年会を楽しまれた事と思います。。。
昨日は、エミココも仲良し友との新年会ランチで、日本橋へ。。。。GO
目指すお店は。。。3代続けて宮内庁にに出入りを許された老舗の名店日本橋 ゆかりへね
日本橋髙島屋からほど近く。。。。ビルの一階ながら一軒家に入って行くような錯覚を感じるお店。。。
ありゃありゃ。。。お出迎えは。。。。（笑）
ゆったりと個室で賑やかに3人でのお食事をスタートね。。。
お料理の美味しさはもちろん、器の素敵なこと。それにお出しいただいたお料理に添えられた新年のお心遣いに感激。。。
先付の器の蓋にも吉の文字が。。。
先付は蒸し赤飯の湯葉あんかけ
八寸。。。。
こちらの器も鶴に小槌。。。。。梅の枝に大吉のおみくじを巻いたようにあしらわれて。。。
八寸は。。。黒豆、蒸し鶏、数の子、くわい
向付に。。。。お刺身の盛り合わせ
焼き物が素敵な高台にのせられて。。。。
焼き物は
寒ブリの付け焼、椎茸
素敵なお椀が。。。。。。。。
お食事は。。。。鶏雑炊と香の物
最初から最後まで、おもてなしの心がこもったお料理とご案内をいただいて。。。改めて和食の良さと奥深さを感じました。。。。。
そしてお菓子が。。。。。粋にプリン
プリンは。。。江戸っ米プリン。。。。。粋
東京で採れた食材だけで作られた濃厚なプリン。
底には柔らかく甘く煮たお米が潜んでいましたよお。
煎ったお米を混ぜてしゃりしゃり感も楽しめる。。。最後まで手の混んだお食事でしたあ。
楽しく賑やかに。。。今年も仲良く過ごすことをお約束して。。。。素敵な新年会となりました。。
そして。。。。おまけ。。。
最後にお茶と一緒に運ばれてきた今年の干支が書かれた小箱。。。。
あまりにも素敵だったので、お店に伺って早速購入しに移動。。。。。
今年のエミココ。。。。またまたフットワーク軽く、馬のように跳ねて美味しいもの、素敵な物、楽しいこと。。。。見つけて行きそうですよお。。。。（笑）
もちろんお買い上げして帰ってきました。
こちらも江戸の粋。。。。一杯詰まった小箱でした。またまたご紹介いたしますねえ
さて。。。センター試験。。。若い力を振り絞って頑張ってくださいねえ。
それでは皆様、楽しい土日をお過ごしくださいませね