こんにちは。。。
たくさんのスイーツショップがある中で、世界最高峰の洋菓子として誉れ高いDEMEL。。。。。少し前に原宿のあの少し照明を落とした暗い雰囲気のショップが無くなって、今やデパートでの購入だけとなりましたあ。。。
ヨーロッパに君臨したハプスブルク家の紋章をブランドマークとしていただいているDEMEL。。。。愛され続ける理由でもあるでしょう。。。
そのDEMELから、限られた店舗だけ。。。それも一日数個限定で販売される生クッキー。。。。。
形はプティケーキのようですが、半生のクッキータイプ。。。
もちろん一つ一つ手作りで、日持ちも翌日。。。。
宝石のように綺麗で、そしてとっても良い香り。。。
しっとりとした生地にマジパンやガナッシュクリームがたっぷりの宝石。。。。
とっても美味しくて一粒で幸せな気分になっちゃいます。
先日レッスン前に、仲良しブロガーのKUMIちゃまがわざわざ買ってきてくれて。。。
この生クッキー談義でレッスンスタートが遅れた？？？かも。（笑）。。。
ご購入も際はショップに販売される曜日、時間をご確認の上。。。ね
それでは皆様。。。美味しい生クッキーに出会えますように。。。素敵な時間をお過ごしくださいませね