こんにちは。。。。
台風一過の月曜日の午後。。。東京は何もなかったかのように通常の生活がすぐに始まりましたが、各地で大災害。。。
雨台風の時は過ぎ去っても土壌が緩んで二次災害も起こりやすいとか。。。。。お気をつけくださいませ
さてさて、台風が過ぎて行くのをジッと待って。。。。少し落ち着いた空になったら……ダッシュダッシュ
行き着いた先は。。。。すしざんまい総本店。。。フットワーク軽すぎですが。。。到着。。。またまた旬を楽しみましたあ。。。
パートナー君は。。。。この日は台風でジムにも行っていないのに。。。飲むねえ
まずはお好みでお刺身をね。。。
マグロ、ヒモ、シメサバ、生ゲソ明太子和え、カワハギは肝ポン酢でね
またまた、お代わり。。カワハギとヒラメは薄つくりで
そしてパートナーくんの定番。。。シメサバ、コハダ、イワシの光もの3兄弟の登場。。。
天ぷらの盛り合わせ。。。
マグロとカンパチの腹身
そしてやっと握りに到着。。。
炙りキンキを塩とゆずで
アサリのお味噌汁
マグロ
大トロで、ネギトロ細巻き。。。。って、細くないし（笑）
ヅケのウニを握りでね
連休最終日。。。少しはのんびりの3日間………でしたが、内心、大焦り。。。
今月は連休が2回もあったからレッスン日程が足らず。。。かなりきつきつの予定になっちゃいました。。。
エナジー補給十分だから、今週も頑張って行きますので、よろしくお願いいたします。。。
オーダーアレンジメント。。。ホワイトローズのクレッセント型2点、明日発送いたしますのでよろしくお願いいたします。
今日もご覧いただきありがとうございました。
それでは皆様、今日も素敵にお過ごしくださいませね。。。