こんにちは
とうとう東京も梅雨入り。。。って、間違っちゃったかのように快晴続き
でも、梅雨……って、聞いただけでテンション下がっちゃいますよねえ
………………で、やっぱりスイーツ記事で、テンションアップ～
だってね。。。美味しいんだもん。。。。。ただ、ちょっと笑えるんだけどねえ
昨日、仲良しブロガーのShinaちゃまからのプレゼント。。。開けて見たら木箱入りのパウンドケーキ
お夕食もままならず。。。。Open
クンクン。。。良い香りじゃない何と日本酒を使ったパウンドケーキなのねえ。
それも山口県宇部の蔵を構える山本家酒造場で生まれた大吟醸 貴とパティスリーKENJIのコラボで作られた大吟醸ケーキ TAKAなの
大吟醸 貴は2003年に隠れた銘酒の1位に選ばれたほどのお酒。この貴をふんだんに染み込ませたケーキなの。。。。。。。。。ちょっと待った
エミココ、お酒はほとんど飲めませんけどでもね。。。焼き菓子大好きだからもちろんいただいちゃいました
カットするとねえ。。。。。
しっとりとして生地も滑らか。。。メチャクチャ美味しいふふふ。。。パウンドケーキというよりチーズケーキをいただいているように滑らかで溶けちゃう感じ
もちろんもう、一切れねShinaちゃまもテレビで、見てすぐに注文したとか。。。。。始めての食感にニッコリのエミココでしたあ……………が
何と酔っ払い完成2切れ食べ終わった途端に。。。。何だかほわ～ん。。。ぽわ～ん。。。そのままリビングのソファーで、寝る事2時間
どうやらいろいろと喋っていたようで。。。すっかりヨッパでございました。あん。。。笑い話にもならないわあ（笑）
でも2切れ。。。いえ、もっと食べたくなっちゃうケーキでしたあ。
テレビ放送後、かなり反響があったようで。。。
ご注文は少し時間が経ってからの方が。。。
お店はパティスリーKENJI
山口県宇部市大小路3-9-23
☎0836-21-9827
大人のパウンドケーキ。。。いかがですかあ。
あ！！6月レッスン記事もアップしなくちゃ。。。お写真多くて間に合っていませんよお。。。
明日の朝には。。。アップいたしますねえ
ちょっと美味しいパウンドケーキのご紹介でしたあ。
それでは皆様。。。楽しい時間をお過ごしくださいませね