北海道プチバケ☆鮨一@札幌新川☆有名寿司店の匠の技の数々を堪能してね

こんにちは

北海道での一日目はお天気の大きな崩れも無く、とっても快調にスタートね

ちょっと観光もあり、お買い物もあり………それに、エミココたちと一緒に過ごしてくれたカオリーナちゃまの可愛いワンズのコナちゃんにも会えたしねえ。
その事はまた改めてね




さてさて夜はね、会えるのを楽しみにしていたももイチゴちゃまも一緒に夕食をね。。。。。。お店はカオリーナちゃまお進めの
有名人気店の鮨一さんへ

すっきりとした明るい店内はとっても清潔で有名人気店。。。昨日もほぼ満席でした。。

もちろんエミココも、パートナー君も北海道でのお寿司は楽しみにしていて
るんるんでね。


ではではお食事をねかに脚肉の味噌和え

箸休めにお漬物


スルメイカをワタと西洋わさびでね



こちらも箸休めにわかめ、新生姜、わさび、塩ウニ

どのお皿をとっても、美味しいのは、もちろん、手の混んだ匠の技が続いて。。。みているだけでもお勉強に。。。


クジラの赤肉とさえずり


握りもね
古平の甘エビ。。。。粘りのある甘みが美味しい

プリプリのイクラ


アワビにイカのゲソを開いてネタにした握りも


ネギトロとウニの軍艦言葉。。。ありません美味しいもん


最後に、飛び切り美味しいマグロを

北海道のプチバケ初日から美味しい海の幸満載の幸せtime



左からエミココ、ももイチゴちゃま、カオリーナちゃま


お店はね<鮨一/font>
011-728-5350



さてさて、今日は市場に、小樽。。。アクティヴに楽しみますねえ

記事のアップが遅くなりました。。。
それでは皆様楽しい時間をお過ごしくださいませね