DAL-MATTO OGGi＠北海道産仔羊に桜エビ☆土曜のランチはゆっくりね&今日のコーデをね

こんにちは

昨日の東京は肌寒い位の一日

目黒川の桜はすっかり葉桜になっていましたよんちょっと寂しいねぇ


昨日のランチはね、6月17日に行うエミココランチ会のメニューの打ち合わせを兼ねて、西麻布のイタリアンダルマットへ

素敵なスペシャルメニューも出来上がって当日が楽しみですよぉ。

ランチ会の募集&美女会の皆様への記事はまたアップいたしますのでお待ちくださいね



さてさて、ランチのスタートね

お魚の前菜をしらすのアラビアータ、黒鯛のカルパッチョ、鮎のコンフィー、カツオのマスタードあえ



お野菜の前菜をねフルーツ蕪のピクルス、こごみのニンニクマリネ、ルタパカのブイヨン煮、ルッコラのバルサミコソース、アヤムラサキの冷製スープ、キノコのパンナコッタ


自家製のフォカッチャ3種類のイタリア産のオイルでね


こちらはスペシャルメニューでホワイトアスパラガスとパンチェッタのリゾットを作ってくださって
リコッタサラートがとっても良い風味に。。。


昨日のお肉料理もスペシャルメニューでご用意いただきました北海道産の仔羊のローストはヒレとロースを。そして、山形牛の低音ローストをね。

仔羊だ～い好きなので綺麗に頂いちゃいました

最後のパスタは桜えびとフレッシュトマトのオイルベースのパスタをね
桜えびの香りにトマトの甘み。。。美味しくいただきました




今日のランチはこちらのお店で
6月のエミココランチ会のメニューも昨日、シェフから頂いて来ましたので、また、明日にでもアップいたしますね

皆様、楽しい時間にいたしましょうね


さて、昨日のコーデは、ちょっと肌寒かったのでレザーフリンジのミニに、ジャケットでしたよん。



今日はこれから仲良しちゃまたちとお出かけ。。。そして、また、新居へ。ずいぶん生活感のあるお部屋になってきましたよん


あまりお天気が良くありませんが素敵な一日をお過ごしくださいませね