あったかスープは沖縄そばだしでね☆リクエストしちゃった沖縄のお土産をね☆

こんにちは

今日の東京は大雪でメチャクチャ……車道は雪が溶けていても、マンションの裏や、歩道はベチャベチャでツルリンでしたよん

もう、寒い寒い

さて、今日のご紹介は……………以前、生徒さんからいただいて、すっかりLOVEになった
沖縄そばだしをね




沖縄出身の生徒さんのお土産で知ったこのそばだし濃縮されただしは豚肉と鰹からとったダシなの。

以前いただいて、「また帰省されたらお願い」て、言ったら、また昨日、プレゼントしていただいちゃいました

お好みで熱湯で17倍くらいに薄めて使いますが、
これが美味しいの。

ちょっとタンメンのお汁のような、もっと鰹の香りがするような


生徒さんのは、お野菜炒めをする時にも、ちょこっと使うとか。。。なるほど

それくらい、良いお味なんですよお。



早速、しいたけ、エリンギ、シメジ、豚肉、ねぎ、大根などなど。。。入れて
具だくさんのスープを作りましたよん

もちろん、沖縄そばだけじゃなくて、温かいおうどんにもピッタリ。
これ、良いですよお。

ご紹介するにあたって、「ネットで買えないかな～」って、探したら楽天でありました。
一本420円これで、17人分くらいのスープの素になるようですよお。

チェックしてみてくださいな～


そして、他にもお土産をいただいて


SPAMや、砂肝ジャーキー、おなじみの琉球醤油屋のおかず醤油ラー油も


これはパートナー君のビールに

このおかず醤油ラー油もお醤油の香りが良くて


ちょっと嬉しいお土産のご紹介でしたあ。


そばだし…………LOVEですよん


それでは皆様、素敵な時間をお過ごしくださいませね