こんにちは
今日の京都のお天気は…良さそうかなぁ
さて、エミココは昨日御殿場アウトレットから名古屋へ
本当なら京都に直接向かっても良かったのですが…
名古屋にdinnerだけによった理由は、
レザンドールでのお食事
レザンドールは名古屋市内に看板もなくひっそりと佇む洋館
お昼間はフリーの方もいただけますが、夜はメンバーシップ制。
エミココご縁あっていただけることになったのです。それじゃぁ、名古屋に寄ろう
って。
今回の強行京都プチ旅行に組み込みました
って、エミココはどちらかと言うと、お食事メイン
ではご紹介を…
レストランの入り口
店内
素敵なセッティングで迎えてくださって
エミココの好きな食材で、スペシャルメニューを組んでくださいました。
アミューズ
フォアグラのソテーとジャガイモのパンケーキ・無花果と有機ニンジンのムース・焦がし蜂蜜ソース
フカヒレと豆乳のフラン・ポルチーニとコンソメのカプチーノ
オマール海老のローストとフランス産キノコ・海老のエキスとミックスハーブのソース
大葉のグラニテ
ラカン産小鳩とトンプ産ウズラのロースト・彩り旬の茹で野菜そえ
ラ・フランスの暖かいパイタルトとアカシア蜂蜜のソース・ミックスベリーのソース
最後にコーヒーを
実際、楽なスケジュールではありませんでした。
だって、dinner後はまた京都に向かったんですから。
でもでも、もう、こんなおもてなしと、お料理
無理をして寄らせていただいただけの時間を過ごす事ができました感動、感謝です。
また、伺うお約束をして。
エミココ、昨晩の移動距離は470キロ…
無事に京都でございます。
また今日も素敵な時間をレポいたしますね
では、皆様も素敵な一日をお過ごしくださいませ
今日の京都のお天気は…良さそうかなぁ
さて、エミココは昨日御殿場アウトレットから名古屋へ
本当なら京都に直接向かっても良かったのですが…
名古屋にdinnerだけによった理由は、
レザンドールでのお食事レザンドールは名古屋市内に看板もなくひっそりと佇む洋館お昼間はフリーの方もいただけますが、夜はメンバーシップ制。
エミココご縁あっていただけることになったのです。それじゃぁ、名古屋に寄ろう
って。今回の強行京都プチ旅行に組み込みました
って、エミココはどちらかと言うと、お食事メイン
ではご紹介を…
レストランの入り口
店内
素敵なセッティングで迎えてくださって
エミココの好きな食材で、スペシャルメニューを組んでくださいました。
アミューズ
フォアグラのソテーとジャガイモのパンケーキ・無花果と有機ニンジンのムース・焦がし蜂蜜ソース
フカヒレと豆乳のフラン・ポルチーニとコンソメのカプチーノ
オマール海老のローストとフランス産キノコ・海老のエキスとミックスハーブのソース
大葉のグラニテ
ラカン産小鳩とトンプ産ウズラのロースト・彩り旬の茹で野菜そえ
ラ・フランスの暖かいパイタルトとアカシア蜂蜜のソース・ミックスベリーのソース
最後にコーヒーを
実際、楽なスケジュールではありませんでした。
だって、dinner後はまた京都に向かったんですから。
でもでも、もう、こんなおもてなしと、お料理
無理をして寄らせていただいただけの時間を過ごす事ができました
感動、感謝です。また、伺うお約束をして。
エミココ、昨晩の移動距離は470キロ
…無事に京都でございます。
また今日も素敵な時間をレポいたしますね
では、皆様も素敵な一日をお過ごしくださいませ