メゾン・ポール・ボキョーズ＠代官山で株主ディナー&今日のコーデ

こんばんは～

やっと寒さから解放夏好きだから、この数日はかなり辛かったですぅ


最近、グルメ記事ばかりになっていますがぁ…。

1月8月はエミココがレッスンをお休みしているのを、友人たちは知っているので、まあ、次から次へとお誘いが



それにお会いしたいブロガーさんにもこの時でないとお会いできないので。


さ～て今日のご紹介はフランス料理・ひらまつの株主ディナーで系列店メゾン・ポール・ボキューズへ








それでは美味しい時間がスタートしますよ




２種のアスパラガスのデュオ・オランデーズソース
一皿目からもう笑顔



フォアグラのポワレ タイムの香りをつけた爽やかな茄子添え・ノワゼット風味のムースリーヌ




ポール・ボキューズのフォアグラのお料理は今まで
残念なお味だったことはありません



スズキのロースト サフラン風味のリゾット添え・ブイヤベースのジュソース

お皿にはサフランライスとスズキのローストが…




ブイヤベースのスープをかけてリゾットに



鶏むね肉とほうれん草のフラン

ソースが美味しくて


ピーチメルバ




小菓子とコーヒー



そして今日のワイン











楽しく美味しい時間を過ごす事ができました


またまたパートナー君はご機嫌
まあ、仕方ないですね


そしてエミココのコーデを

シルク素材のパーティーラインを


ポール・ボキューズのランチも大変美味しいので、是非に


それでは皆様楽しい一日を



メゾン ポール・ボキューズ 代官山
03*5458*6324