ｴﾐｺｺｸﾞﾙﾒ…久し振りに築地へ♪すしざんまい本店へ

こんばんは

GWも残り一日
エミココはもう、生徒さんたちに逢いたくなってきましたぁ


さて、今日もいかなくちゃならない用事が朝からあって、相変わらずのドタバタ

でも、パートナーのリクエストにより、ランチは築地へ…

そろそろ石鯛、カワハギだねぇなんて言いながらね


まずはお刺身からね

のどくろ、石鯛、カワハギ、マグロ、シメサバ

カワハギは肝とポン酢で


生とり貝


あぶりサーモン


握りではあまりいただかないけど、前菜みたいにレモンをたくさんかけて



それにしても厚切りにしてくださってすいませ～ん



あさり椀




お新香巻き


お新香巻きをたのんだら

オマケにつくってくださった沢庵まきまき

キュウリ、トビコ、鰹節をかつら剥きにした沢庵でくるくる

ちょっとした手間なのに、これが美味しいのさすがです。




いわし握り




カンパチ、鯛、ヒラメ、エンガワ


またまた食べてますがマグロや石鯛、いくら、ウニ、ネギトロはの前にパートナーがバクッ


早すぎ

で、なぜか３時過ぎたらそわそわのパートナー

なぜか

『でも見に行こうかぁ』だってさっそれも横浜



まったくねぇ

でお目当ては…恐ろしくて口にできません

イマイチのお天気で残念な一日でしたが…

明日は
しっかりランチの予約もしたし
明日はエミココ専用週末で最後のお休みを楽しむ予定

皆様もた～くさん楽しんでくださいませ…ね