こんにちは
今日は韓国食材を買いに築地場外市場へ
最近は日曜日も営業
お客さんが多いしね
お目当ては韓国海苔とコチジャン
エミココはかなりのコチジャン好き
コク&辛味を考えると豆板醤より使います。
韓国海苔やコチジャンはたくさん出回っていますが、場外市場中程
丸北商会がお薦めで～す
コチジャンは
辛味、甘味、コクのバランスの良い品１キロ入りで1200円位
味噌と混ぜたり、ドレッシングにしたり…用途はいろいろ。500g入りもあります
韓国海苔は
この海苔もいろいろ試しましたが、エミココお気に入り
お値段も3パックが１袋になっていて、５袋で1000円
他に乾物の諏訪商店、伏高商店では鰹節、だし粉、昆布などなどエミココお気に入りのお店は、残念ながら日曜日はお休み
やはりランチは
すしざんまいへ
青のり入りのアツアツ卵焼き
お刺身
ニシン、マグロ、シロイカ、ヒモ、タイなどね
きれいに盛り付けてくださって副店長ありがと
鯵のたたき
新鮮な活鯵で…
お口パクパク
車海老の天ぷら、ししとう添え
海老も新鮮でプリッ
きれいに盛り付け食の基本ですねぇ
ほたるイカ…生姜をきかせて
お刺身やら、天ぷらでお腹一杯
夕方からGYMで消費しなくちゃ
そうそう、今まですしざんまい本店 店長だった中西さんは横浜新店舗立ち上げで横浜へ
新店長は
小川さんよろしくお願いしま～す
って、エミココ、すしざんまいの広報みたいだぁ
違う違う
さてさて、〆は麻布
Mc Cafeへ
ソフトクリームに
この土日はのんびりできちゃいました
アッちょっとお買い物もしちゃって
パートナーにはナイショ
その記事は改めてね
では、楽しい午後を
今日は韓国食材を買いに築地場外市場へ
最近は日曜日も営業
お客さんが多いしねお目当ては韓国海苔とコチジャン
エミココはかなりのコチジャン好き
コク&辛味を考えると豆板醤より使います。
韓国海苔やコチジャンはたくさん出回っていますが、場外市場中程
丸北商会がお薦めで～すコチジャンは
辛味、甘味、コクのバランスの良い品
１キロ入りで1200円位味噌と混ぜたり、ドレッシングにしたり…用途はいろいろ。500g入りもあります
韓国海苔は
この海苔もいろいろ試しましたが、エミココお気に入り
お値段も3パックが１袋になっていて、５袋で1000円他に乾物の諏訪商店、伏高商店では鰹節、だし粉、昆布などなど
エミココお気に入りのお店は、残念ながら日曜日はお休みやはりランチは
すしざんまいへ青のり入りのアツアツ卵焼き
お刺身
ニシン、マグロ、シロイカ、ヒモ、タイなどね
きれいに盛り付けてくださって
副店長ありがと鯵のたたき
新鮮な活鯵で…
お口パクパク
車海老の天ぷら、ししとう添え
海老も新鮮でプリッ
きれいに盛り付け
食の基本ですねぇ
ほたるイカ…生姜をきかせて
お刺身やら、天ぷらでお腹一杯
夕方からGYMで消費しなくちゃ
そうそう、今まですしざんまい本店 店長だった中西さんは横浜新店舗立ち上げで横浜へ
新店長は
小川さん
よろしくお願いしま～すって、エミココ、すしざんまいの広報みたいだぁ
違う違う
さてさて、〆は麻布
Mc Cafeへ
ソフトクリームに
この土日はのんびりできちゃいました
アッ
ちょっとお買い物もしちゃってパートナーにはナイショ
その記事は改めてね
では、楽しい午後を