こんばんは。。ピンクハートラブラブ

またまた梅雨の中休みイエローハーツ

嬉しい晴れの日。。雨の中、わざわざサロンに足を運んでいただくのは申し訳ないので。。。

今日はルンルンでお迎えにいきました。。

皆さんにお手伝いいただき。。スムースに作業もはかどり。。

前菜2種類に。。6品のお料理ができあがり。。


さあさあ。。ランチタイムに。。


お疲れ様~❤。。って、私がですよね(笑)


お取り分けして。


皆さん、大満足!って。。



明日もたのしいランチタイムになるかなっ。。。


そのためにも。。これから下準備いたします。。


それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね~ラブラブラブラブ

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こんにちは。。ハートラブラブ


昨日とは様相変わって。。今日から低糖質食材を美味しくお作りするレッスン❤
モノトーンでもお洒落なテーブルでおもてなしといたしました。。

丹心窯さんのカメリアカップハート
いつ見ても可愛い🎵

テーブルのアクセントに。。

さあて、今日も美味しくお作りしましょ。。

それでは皆様。。素敵な午後を~❤

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こんにちは。。ピンクハートラブラブ

昨日は仲良しMちゃんからご縁をいただき。。素敵な方々がエミココキッチンにご参加下さいましたラブラブ

お会いしてから最後まで。。笑顔いっぱいでHAPPYピンクハートラブラブ

元気もたくさんいただきました。


デモンストレーションで仕上げたお料理はリクエストをいただいたらメニュー+αの9品。。

ご紹介ねさせてくださいませね🎵



キャロット・ラペ  ラム酒風味。。


ホタテとリンゴのマスタードソース~☆



クランベリーチーズのカナッペ~☆
鯖のリエット~☆
鯖のリエットは鯖の缶詰を使って作りますが、臭みを取り除きながら美味しく仕上げて。。大好評❤

エビと卵のチーズソース~☆



ミニラタトゥイユonバジルライス~☆


お取り分けして。。



そして前菜は。。
サーモンとオレンジのオリーブマリネ~☆      



リクエストの。。

ワインに合うケークサレ~☆




しっとりふっくら仕上がりました🎵


メインは。。
低温調理で仕上げる。。
豚ヒレ肉のポットロースト トマトソース  カレー風味


柔らかく仕上げたヒレ肉にはちょっと。スパイシーなソースを。。


お料理も。。大成功かなっ。。

またお料理のコツとヒントはあらためて。。ご紹介させてくださいませ。。

さあ、今日は別メニューでのエミココキッチン。。頑張りましょ。。


それでは皆様。。素敵な一日をお過ごしくださいませね~ピンクハートラブラブ

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