写真は、首都圏某スーパーで売ってる「お米で出来た食パン」です。値段も、激安で有名なトコなんでお米製の食パンにしちゃ高くはない方かな。フツーの小麦製のパンが1斤100円弱なんで目立たないですが(^^;)。ていうか、同じ職場の人に教えて貰うまで自分も知らなかったです(笑)。この米食パン、新潟のコシヒカリを粉状に細かく砕いて作った米粉をふんだんに使ってあるので、食感が超~もっちもちなんです。私は基本的に焼かずにそのまま食べるのが好きですが、トースターで焼いて食べてもカリカリのもっちもち(分かります?)なので、トースト派の人も絶対たまんないと思います。1/2斤+おかず+水分で、かなりお腹が満たされるので、朝時間がない時は助かってます(^^;)。
生野菜とか挟んでサンドイッチ作ったら、美味しいだろうなぁ~(^O^)