畑のコウボパン タロー屋＠さいたま市浦和区

先ほど、雨の中、久しぶりにタロー屋さんに行ってきました。　
　 帰ったら、もう雨やんでました。少しお日様が出てきた♪
　

今日から、ラズベリー、梅、トマトなど、今期初登場の酵母パンが登場。
梅酵母のパンと、トマト酵母のパンは、今回購入しませんでしたが、フォカッチャはズッキーニ入り！
夏らしいレパートリーですね。

お店の前にある、お品書きかんばん。今日も、色々な酵母が活躍しています。

●ラズベリー酵母のカンパーニュ　1/4 380yen　
　ベリーの紫色のパン。
　香りが清々しいラズベリー、味は風味くらいで甘くありません。
　普通のカンパーニュとほぼ同じです。

●レモン酵母のノア・レザン（有機レーズンと有機クルミ入り）　1/2 780yen　
　大好きなレーズンと胡桃のパン。半分サイズなので、ボリュームタップリ。
　切り分けて冷凍保存します。

●いちご酵母のクランベリー・ノア　1コ 440yen
　これは、すごく当たりのパンでした！！
　胡桃とクランベリーって合うのかかなぁ？と思っていたのですが、すご～く美味しい(*^^)

●すりつぶしいちご酵母のハイジの白パン　1コ 200yen
　モチモチの白パンですが、すりつぶし苺の酵母のおかげで、
　イチゴジャムが入っているかと思うくらいに風味も味もイチゴです！

●ローズマリー酵母とズッキーニのフォカッチャ　1コ 230yen
　オリーブオイルと、ローズマリーが香るモチモチパン。
　おやつに丁度良い大きさ。色も初夏を感じます。

　店主のタローさんと少しお話したのですが、前日の夜の天気予報で仕込みの量を決めるそう。
　今日は、天気予報はハズレてしまい、多くパンを作ってしまったと言ってました。
　やはり、雨だとお客さんの入りが少ないんですね。
　ガンバレ！！タロー屋さん。美味しいパン待ってるよ。
　　
【お店概要：畑のコウボパン タロー屋】
工房の所在地:
〒330-0043　埼玉県さいたま市浦和区大東2-16-28
TEL及びFAX:048-886-0910
http://www.taroya.com/
※窓口販売は不定期です、お店のWebページで販売日をご確認くださいね。