こんにちは☺️
とことこ®️こどもお料理教室 認定講師
こんどう えみこです。
ブログ訪問ありがとうございます☺️✨✨
先週土曜日、こどもお料理教室のレッスンでした。
メニューは…
鶏肉のさっぱり煮
わらびもち
梅雨に入ってじめじめした気候が続くと
なんだか体がしんどくなりませんか❓️
そんなときはお酢料理だ❗というわけで
さっぱり煮にしたのです😃
お酢は食欲促進、疲労回復、
そしてお肉を柔らかくする効果があるんだよと
子供達にお話しましたよ♪
さとうを大さじ一杯測っているところ。上手！
これは何だと思いますか？わらびもちです😉
わらびもち、最初はサラサラの液体なのですが
火を加えて練ると、こんなにねばりけのある
お餅になるのです❗
生地が変化する様子をみんなで見守りましたよ
私の担当は第３土曜日16:30～18:30です。
体験レッスンのお申し込みは
明石カルチャーセンターさんに
お問い合わせくださいね🎵
お待ちしております❗
お読み頂きありがとうございました