こんばんは。
包丁が1番いい感じ。
重石を置いて２時間、
破けてる&ティッシュ張り付いてる
今度は張り付かないように
で、カラカラまでミイラ化すると
ひと部屋増設記録、
作業が追いつかず、
記録することがなくなってきたので
しばらく封印します。
形が見えてきたら
アレもコレもとやりたいことだらけ。
とりあえず現状で春休みは過ごせそうなので
落ち着いてから動きます。
さて、
いちご記録の続きを。
って、
毎回色々中途半端だな。
先日
安っっいいちごを見つけたので
再チャレンジ！ザ・押しいちご。
私、なにかを悟りました。
私のいちごに足りないものは
色気！
だと思うんです。
なんかこう、
色とか、
透け感とか、
食べ物感が拭えなくて。
なので今後の課題は、、
うまくえぐる！
スプーン、ストロー、爪楊枝を使った結果
まずは
ペティナイフをこれでもか！
と研ぎます。
包丁のかかとでヘタのとこの繊維を切り
刃先でなるだけ深く一周します。
コツは、、
無理はしない。熟女より若い子を選ぶ。
可能な限り滑らかにくり抜く。
んで３枚下ろしも何個かやってみました。
んで、いつも通り、
新聞→除湿剤→新聞→キッチンペーパー
→ティッシュ詰めいちご→キッチンペーパー
少し水が抜けてから
もう一回内側の果肉を削ぎます。
と思ったけど、
珍しく飲み会なの忘れてた！
２０年ぶりくらいにつぶれて、
放置することになった２４時間後、、
床上浸水してました。
ごめん。
ティッシュが剥がれなくて失敗。
諦めずに
珪藻土→キッチンペーパー→いちご
キッチンペーパー→重石
でだめ押しのひと押し
なんならキッチンペーパーの柄ついてる。
リベンジ！
2〜３時間おきにひっぺがす。
ぺったんこになったら
珪藻土に移動して重石追加！
重石by...miso &小麦粉。
チャラリラーン☆
スケスケペラペラくん、いっちょあがり
穴空いてるのは気にしない。
でもね、
やっぱり色が気になる。
元のいちごがドス黒かったから？
今後も
いいいちごを探そうと思います。