こんにちは
アラフィー母さんと野球めし
～毎日の部活弁当～
ご訪問ありがとうございます
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息子、高校球児 3年生
高校入学時は身長176センチ
60㎏でしたが、野球めしを親子で頑張り
指示されていた80㎏にやっと到達しました
そんな矢先コロナで、部活動は無く
自主練習の毎日です
最後の春の大会はコロナのために中止
この作りあげた⁉︎身体を
一度も試すことなく(。-∀-)
お休み中
夏の地方予選や今年の甲子園も
中止になる可能性大
せめてせめて、誰も感染しませんように♡
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昨日は、修理依頼で来てくれた業者の人たちの対応で
大変でした。
電話が多くて、業者の人たちが
入れ替わりに来てくれて・・・(^^;)
でもすぐ来てくれたのでホント助かりました
水も出るようになり、
車も修理に出し、
着々と雑用が進みました
コロナ休暇で時間ができた息子
料理できた方がいいよね。
と言ってきた
初めは、簡単な物でいいから
作れた方がいいよね～
ということで、
朝ご飯を作ると言っていましたが、
今朝は、ご飯ができるまで寝ていた息子でした
今日のお昼の一品
オムレツ
野菜をいっぱいいれました
オムライス、オムそばが多いのですが、
今日は久しぶりに、野菜多めのオムレツにしました
野菜といっても冷蔵庫にある野菜を使いました
・人参
・タマネギ
・タケノコ
・ネギ
・豚肉
みりん・醤油・砂糖だしで味付け
水分を切ってたまごで巻く
息子は、オムレツより
オムライス、オムそばが好きですが・・・
野菜食べさせるために今日は野菜多め
大根と揚げのお味噌汁に
残り物の野菜とお漬物でささっと食べさせる
さぁ晩ご飯だ
皆さま今日もお疲れ様でした