おはようございます
アラフィフ母さんと野球めし
～毎日のお弁当～
ご訪問ありがとうございます
昨日は、寒くなりましたね
静岡西部では、
午後から雨になり
小雨が降る中、
試合を続行しました
結果は、まずまずでしょうか♪
本日の娘弁当
わっぱ弁当で
卵焼き・ネギの豚肉巻き・
ピーマンじゃこ炒め・
たこさんウインナー・
かにかま・プチトマト
昨日お弁当blogを見ていて
豚肉の長ネギ巻き、
美味しそう！と思って
参考にさせてもらいました！
でも、きちんと記憶してなくて、
今朝みたら、タレが違ってました
私は、ただ塩こしょうで、
味付けしただけで～す。
参考にさせてもらった
↓blogはこちら
ネギは結構太いので、
火が通りにくいです。
忙しい朝、時間の無い時は、
これを作るのは、
大変かもしれませんね。
今日は、息子のお弁当が
要らなかったので、
時間がありました。
だから、作っている
写真撮ったりできたの
ネギにしっかり火を
通さないと、
ネギも固いままで、
甘みもでないかな・・・？
しっかりと火を通す！
コロコロと向きを変えて、
しっかりじっくり、全面を焼く。
ネギが透明になるぐらい。
難しくはないですが、
手間はかかりました。
次回はあきちゃん さんが
作っていた、タレ編で作ってみたいです♪
一つ味見したら、美味しかったです
今日の息子のお弁当は
おにぎり8個だけ
午前中で学校が終わるので、
お友達と、ハンバーグを
食べに行くそうです。
そちらについては
後ほど・・・
では、皆さま今日も
良い一日を
お過ごし下さい