横浜ラーメン博物館仕事で新横浜に行ったのでせっかくだから横浜ラーメン博物館に行ってきました 何年も行っていなかったので中のラーメン屋の店舗も色々変わってました 今回はすみれ系の駅というラーメン屋に入りました 最近できたばかりみたいで人気でした すみれと同じで表面にはラードがいっぱいで熱々です これは味噌チャーシューです これは塩チャーシューです 私は塩が美味しかったですが、味噌が人気みたいです チャーシュー麺は1100円で3枚しか入っていないのでちょっと高い気もします 炒めた野菜が香ばしくて、麺は中細ちぢれ麺でした 皆さん一度お試しあれ・・・・・・