旬のとうもろこしを使って\(^o^)/とうもろこしの炊き込みご飯

特売品、半額シールのお安い食材で高見えするごはんを作るのが得意なエミッフィです❣️ブログにお越し頂きありがとうございます❣️

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バランスよい食生活をコーディネートするのが得意で、まごわやさしい品数をそろえるよう心がけています！

ま→豆製品、ご→ごま、わ→わかめ、や→野菜、さ→魚、し→しいたけ、　い→いも　のように、バランス良く沢山の食材を取り入れる食生活です🥰

今日の夕ご飯

・とうもろこしの炊き込みご飯

・鮭のホイル焼き

・枝豆

・バジルとトマトサラダ

・じゃがいもとわかめの味噌汁

・日本酒

トータルカロリー

582kcal

ヘルシーごはんとなっております😉💕👍❤️

炊飯器でカンタン❣️とうもろこしの炊き込みご飯

材料　3合分

・米　3合
・料理酒　大さじ1

・塩小さじ1

・水　炊飯器のメモリまで(料理酒入れて)

【作り方】

①炊飯器に米を入れ、メモリより少しだけ水を入れ、料理酒を入れ水の分量をメモリまで合わせ、塩を入れる。

②とうもろこしの皮をむき、手を切らないように4等分にして、

実をほぐして炊飯器の中に入れ、

全部ほぐし終わったら実と芯も入れ、炊飯器の蓋を閉じ、炊き込みモードで炊きあげたら出来上がり。

とうもろこしの芯を入れて炊き上げると、風味がグッと⤴️⤴️⤴️上がります😉💕

美味しそうー❣️☺️💕

今回の、まごわやさしい

ま　め→ 枝豆

ご　ま→とうもろこしごはんの上の黒胡麻

わ　かめ→ じゃがいもとわかめの味噌汁

や　さい→とうもろこし　パプリカ　トマト　バジル

さ　かな→鮭

し　いたけ→キノコ類　ぶなしめじ

い　も→じゃがいもとわかめの味噌汁

今回の献立は、お酒を入れても600カロリーに満たないローカロリーメニュー。

枝豆やとうもろこしなど、きちんと噛んで食べ応えのあるものがたくさんあるので、たくさん咀嚼もできる満足度の高いメニューです。
しかもこの献立で食物繊維が9.8グラムも取れて、成人の目標摂取量の1/2以上を摂取することができます。😉